نون و نمک یک آشپزخانه خانگی کوچک در کلگری است که غذاهای اصیل و دلچسب ایرانی را بهصورت تازه، محدود و با دقت و سلیقه آماده میکند.
نام «نون و نمک» یادآور یکی از زیباترین مفاهیم فرهنگ ایرانی است؛ نشانهای از مهماننوازی، اعتماد، دوستی و سهیم شدن غذا با دیگران. این آشپزخانه محلی با هدف زنده نگه داشتن طعم غذاهای خانگی ایرانی برای خانوادهها، دوستان و هممحلهایهای کلگری شکل گرفته است.
غذاهای نون و نمک
نون و نمک در حال حاضر غذاهای ایرانی را با تمرکز بر کیفیت، طعم خانگی و آمادهسازی تازه ارائه میکند، از جمله:
- آش رشته — آش سنتی و مقوی ایرانی با سبزی، حبوبات، رشته، کشک، پیاز داغ و نعناع داغ.
- اکبر جوجه — غذای اصیل شمال ایران، آرامپز شده با روش سنتی، همراه با برنج معطر و سس مخصوص انار و گردو.
آمادهسازی تازه و محدود
غذاها در تعداد محدود و با مواد تازه آماده میشوند. برخی غذاها از یک دیگ روزانه تهیه میشوند و پس از تکمیل ظرفیت، سفارشگیری آن روز بسته میشود. به همین دلیل بهتر است مشتریان منو را بررسی کرده و زمان مناسب برای پیکاپ یا تحویل سفارش خود را از قبل انتخاب کنند.
مناسب برای
- دوستداران غذاهای خانگی و اصیل ایرانی
- وعدههای خانوادگی و سفارشهای آخر هفته
- دورهمیهای کوچک و صمیمی
- کسانی که در کلگری به دنبال طعم واقعی غذای ایرانی هستند
نون و نمک انتخابی گرم و خوشطعم برای کسانی است که دلتنگ غذای خانگی ایرانی هستند یا میخواهند غذاهای سنتی ایران را با کیفیتی تازه و خانگی تجربه کنند.